ข้าวผัด vs ผัดไทย อะไรแคลน้อยกว่ากัน?
ข้าวผัด
ต่อ 1 จาน (350g)
ผัดไทย
ต่อ 1 จาน (350g)
สรุป
ถ้าดูแค่แคลอรี่ ข้าวผัด กับ ผัดไทย สูสีกันมาก จึงควรตัดสินใจจากโปรตีน ไขมัน และความอิ่มเป็นหลัก
ทั้ง ข้าวผัด และ ผัดไทย ให้พลังงานใกล้เคียงกันมาก ความต่างหลักจึงอยู่ที่โปรตีน ความอิ่ม และรูปแบบการกินของแต่ละคน
วิธีตัดสินใจแบบเร็ว
ข้าวผัดเหมาะกว่าถ้าคุณให้ความสำคัญกับค่าที่เด่นของฝั่งนี้ เช่น สมดุลกว่า
ผัดไทยน่าสนใจกว่าถ้าคุณชอบรสชาติ ความอิ่ม หรือสัดส่วนสารอาหารของฝั่งนี้มากกว่า
เปรียบเทียบโภชนาการ
| ข้าวผัด 1 จาน (350g) | ผัดไทย 1 จาน (350g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 550 | 550 |
| โปรตีน | 18g | 22g ✓ |
| คาร์บ | 65g | 65g |
| ไขมัน | 24g | 22g ✓ |
| ไฟเบอร์ | 2g | 3g ✓ |
รายละเอียด
ข้าวผัดให้พลังงานประมาณ 550 แคลอรี่ต่อ 1 จาน (350g) พร้อมโปรตีน 18 กรัม คาร์บ 65 กรัม และไขมัน 24 กรัม ส่วน ผัดไทยให้ประมาณ 550 แคลอรี่ต่อ 1 จาน (350g) พร้อมโปรตีน 22 กรัม คาร์บ 65 กรัม และไขมัน 22 กรัม เมื่อดูตัวเลขรวม ทั้งสองเมนูแทบไม่ต่างกันมากพอจะมีผู้ชนะชัดเจน ถ้าคุณกำลังลดน้ำหนักจริงๆ ให้ดูว่ามื้อไหนคุมปริมาณง่ายกว่า หรือมีองค์ประกอบอย่างของทอด ซอสหวาน และเครื่องเคียงมากน้อยแค่ไหน อีกจุดที่ควรดูคือโปรตีน เพราะสองเมนูนี้ต่างกันประมาณ 4 กรัม ถ้าคุณอยากอิ่มนานหรืออยากเน้นรักษามวลกล้ามเนื้อ ค่านี้มีผลต่อการตัดสินใจพอสมควร ด้านคาร์บต่างกันประมาณ 0 กรัม และไขมันต่างกันประมาณ 2 กรัม ทำให้ความรู้สึกอิ่มและพลังงานรวมของมื้อมีโทนต่างกันพอสมควร โดยเฉพาะถ้าคุณกินเมนูนี้บ่อยในหนึ่งสัปดาห์ ทั้งสองเมนูอยู่ในกลุ่มthai-food, street-foodเหมือนกัน จึงเป็นคู่เปรียบเทียบที่ดีสำหรับคนไทยที่กำลังชั่งใจว่าจะเลือกอะไรในร้านหรือสั่งอะไรในหนึ่งมื้อ
ไม่แน่ใจเรื่องแคลอรี่?
ใช้ GinFit เปรียบเทียบอาหารจริงของคุณจากภาพหรือมื้อที่กินจริงได้ทันที
สแกนด้วย GinFitคำถามที่พบบ่อย
ข้าวผัดกับผัดไทย อะไรแคลอรี่น้อยกว่า?
ข้าวผัดกับผัดไทยให้พลังงานใกล้เคียงกันมาก จึงควรดูโปรตีน ไขมัน และปริมาณเสิร์ฟจริงร่วมกัน
ถ้าลดน้ำหนักควรเลือกข้าวผัดหรือผัดไทย?
ให้เริ่มจากเมนูที่แคลอรี่ต่ำกว่า แล้วดูต่อว่าคุณอิ่มจากเมนูนั้นหรือไม่ เพราะการคุมแคลที่ยั่งยืนต้องอยู่ได้จริงในชีวิตประจำวัน