กุ้งแช่น้ำปลา vs ผัดไทย อะไรแคลน้อยกว่ากัน?

กุ้งแช่น้ำปลาให้พลังงานประมาณ 190 แคลอรี่ต่อ 1 จาน พร้อมโปรตีน 23 กรัม คาร์บ 5 กรัม และไขมัน 8 กรัม ส่วน ผัดไทยให้ประมาณ 550 แคลอรี่ต่อ 1 จาน (350g) พร้อมโปรตีน 22 กรัม คาร์บ 65 กรัม และไขมัน 22 กรัม กุ้งแช่น้ำปลานำอยู่ในมุมแคลอรี่ต่างกันประมาณ 360 แคลอรี่ ซึ่งถือว่ามีนัยสำคัญพอสมควรสำหรับคนที่ต้องการคุมพลังงานต่อวัน ในด้านโปรตีน ทั้งสองเมนูไม่ได้ต่างกันมากนัก ดังนั้นแคลอรี่รวมและปริมาณไขมันจะกลายเป็นตัวชี้วัดที่สำคัญกว่า ด้านคาร์บต่างกันประมาณ 60 กรัม และไขมันต่างกันประมาณ 14 กรัม ทำให้ความรู้สึกอิ่มและพลังงานรวมของมื้อมีโทนต่างกันพอสมควร โดยเฉพาะถ้าคุณกินเมนูนี้บ่อยในหนึ่งสัปดาห์ ทั้งสองเมนูอยู่ในกลุ่มthai-foodเหมือนกัน จึงเป็นคู่เปรียบเทียบที่ดีสำหรับคนไทยที่กำลังชั่งใจว่าจะเลือกอะไรในร้านหรือสั่งอะไรในหนึ่งมื้อ