สูตรยำเต้าหู้เส้นบุก
สูตรยำเต้าหู้เส้นบุกเป็นสูตรคาร์บต่ำที่ทำตามได้จริง ให้พลังงานประมาณ 175 แคลอรี่ และโปรตีน 16 กรัมต่อเสิร์ฟ เหมาะกับคนที่อยากกินอร่อยพร้อมคุมเป้าหมายโภชนาการ
แคลอรี่
175
โปรตีน
16g
เวลารวม
31 นาที
ความยาก
ง่าย
ส่วนผสม
- 1220 กรัม เต้าหู้แข็ง
- 2200 กรัม เส้นบุก
- 32 ถ้วย ผักสลัดรวม
- 41 ถ้วย หอมใหญ่
- 51 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- 62 ช้อนชา น้ำปลาโซเดียมต่ำหรือโชยุ
- 71 ช้อนชา พริกหรือพริกไทยดำ
วิธีทำ
- 1
เตรียมโปรตีนหลักให้สุกพอดี แล้วพักให้คลายร้อน
- 2
ล้างและสะเด็ดน้ำผักทั้งหมดให้แห้งเพื่อให้สลัดกรอบ
- 3
ผสมน้ำปรุงจากน้ำมะนาว เครื่องปรุงรสเบา และพริกหรือพริกไทยตามชอบ
- 4
คลุกผักกับโปรตีนและน้ำปรุงอย่างเบามือ
- 5
จัด สูตรยำเต้าหู้เส้นบุก ลงจานและเสิร์ฟทันทีเพื่อให้รสชาติสดที่สุด
💡เคล็ดลับ
- •ชั่งปริมาณคาร์บและน้ำมันก่อนปรุงจะช่วยให้คุมแคลอรี่ได้แม่นขึ้น
- •ถ้าอยากให้เบากว่าเดิม ลดซอสหวานและเลือกผักเพิ่มแทนได้
คำถามที่พบบ่อย
สูตรยำเต้าหู้เส้นบุกกี่แคล?
สูตรยำเต้าหู้เส้นบุก 1 เสิร์ฟให้พลังงานประมาณ 175 แคลอรี่ โปรตีน 16 กรัม คาร์บ 7 กรัม และไขมัน 9 กรัม
สูตรยำเต้าหู้เส้นบุกเหมาะกับเป้าหมายคาร์บต่ำไหม?
เหมาะ เพราะสูตรนี้ออกแบบให้สอดคล้องกับหมวด คาร์บต่ำ และยังใช้วัตถุดิบที่หาซื้อได้ง่ายในชีวิตประจำวัน