ซุปเห็ดใส

ส่วนผสม

• 1100 กรัม เห็ดออรินจิ
• 280 กรัม เห็ดเข็มทอง
• 31 ต้น ขึ้นฉ่าย
• 42 กลีบ กระเทียม
• 52 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว
• 63 ถ้วย น้ำซุปผัก

วิธีทำ

1. 1

   ต้มน้ำซุปกับกระเทียมให้หอม

2. 2

   ใส่เห็ดลงต้มจนสุกนุ่ม

3. 3

   ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว

4. 4

   ใส่ขึ้นฉ่ายช่วงท้าย

5. 5

   ตักเสิร์ฟร้อนๆ

คำถามที่พบบ่อย