ไก่ผัดขิง

ส่วนผสม

• 1180 กรัม อกไก่หั่นชิ้น
• 21 ถ้วยเล็ก ขิงซอย
• 30.5 ถ้วย เห็ดหูหนู
• 42 ต้น ต้นหอม
• 51 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว
• 61 ช้อนชา ซอสหอยนางรม

วิธีทำ

1. 1

   หมักไก่กับซีอิ๊วขาวเล็กน้อย

2. 2

   ผัดขิงให้หอมด้วยไฟกลาง

3. 3

   ใส่ไก่ลงผัดจนเกือบสุก

4. 4

   เติมเห็ดหูหนูและปรุงรส

5. 5

   ใส่ต้นหอม คลุกเร็วๆ แล้วตักเสิร์ฟ

คำถามที่พบบ่อย