ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก กี่แคล?

ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก 1 ชามปกติ ให้พลังงานประมาณ 320 แคลอรี่ โปรตีน 15 กรัม คาร์บ 42 กรัม และไขมัน 10 กรัม

หนึ่งเสิร์ฟมีโซเดียมราว 1400 มิลลิกรัม ซึ่งเกินครึ่งของโควตาต่อวันสำหรับหลายคน ควรเลี่ยงการซดน้ำจนหมดและบาลานซ์มื้ออื่นให้จืดลง

ชามเล็กร้านเรือเบาสุดที่ราว 120 แคล ส่วนเส้นเล็กน้ำตกหมูสูงสุดราว 320 แคล เลือกให้ตรงกับโควตาแคลที่เหลือของวันได้เลย