เส้นบุกเนื้อวัวย่างสมุนไพร
เส้นบุกเนื้อวัวย่างสมุนไพรเป็นสูตรโปรตีนสูงที่ทำตามได้จริง ให้พลังงานประมาณ 265 แคลอรี่ และโปรตีน 32 กรัมต่อเสิร์ฟ เหมาะกับคนที่อยากกินอร่อยพร้อมคุมเป้าหมายโภชนาการ
แคลอรี่
265
โปรตีน
32g
เวลารวม
39 นาที
ความยาก
ปานกลาง
ส่วนผสม
- 1170 กรัม เนื้อไม่ติดมัน
- 2200 กรัม เส้นบุก
- 31.5 ถ้วย ผักสลัดรวม
- 41 ช้อนชา กระเทียมสับ
- 51 ช้อนชา พริกไทยดำ
- 61 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
- 71 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวหรือเลมอน
วิธีทำ
- 1
หมักโปรตีนหลักกับพริกไทยดำ น้ำมะนาว และเครื่องปรุงรสเบาไว้ 10-15 นาที
- 2
ย่างหรืออบจนสุกและได้ผิวหอม
- 3
ย่างหรืออบผักเคียงด้วยไฟเดียวกันจนเริ่มนุ่ม
- 4
พักเนื้อให้คลายร้อนเล็กน้อยก่อนหั่น
- 5
จัด เส้นบุกเนื้อวัวย่างสมุนไพร ลงจานพร้อมผักและราดน้ำปรุงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ
💡เคล็ดลับ
- •ชั่งปริมาณคาร์บและน้ำมันก่อนปรุงจะช่วยให้คุมแคลอรี่ได้แม่นขึ้น
- •ถ้าอยากเพิ่มโปรตีนอีกเล็กน้อย สามารถเพิ่มไข่ขาวหรืออกไก่โดยไม่ต้องเพิ่มซอส
คำถามที่พบบ่อย
เส้นบุกเนื้อวัวย่างสมุนไพรกี่แคล?
เส้นบุกเนื้อวัวย่างสมุนไพร 1 เสิร์ฟให้พลังงานประมาณ 265 แคลอรี่ โปรตีน 32 กรัม คาร์บ 7 กรัม และไขมัน 12 กรัม
เส้นบุกเนื้อวัวย่างสมุนไพรเหมาะกับเป้าหมายโปรตีนสูงไหม?
เหมาะ เพราะสูตรนี้ออกแบบให้สอดคล้องกับหมวด โปรตีนสูง และยังใช้วัตถุดิบที่หาซื้อได้ง่ายในชีวิตประจำวัน