สูตรยำไข่ต้มอกไก่ฉีก
สูตรยำไข่ต้มอกไก่ฉีกเป็นสูตรโปรตีนสูงที่ทำตามได้จริง ให้พลังงานประมาณ 235 แคลอรี่ และโปรตีน 38 กรัมต่อเสิร์ฟ เหมาะกับคนที่อยากกินอร่อยพร้อมคุมเป้าหมายโภชนาการ
แคลอรี่
235
โปรตีน
38g
เวลารวม
39 นาที
ความยาก
ปานกลาง
ส่วนผสม
- 1180 กรัม อกไก่
- 22 ถ้วย ผักสดรวม
- 32 ถ้วย ผักสลัดรวม
- 41 ถ้วย มะเขือเทศเชอร์รี
- 51 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- 62 ช้อนชา น้ำปลาโซเดียมต่ำหรือโชยุ
- 71 ช้อนชา พริกหรือพริกไทยดำ
วิธีทำ
- 1
เตรียมโปรตีนหลักให้สุกพอดี แล้วพักให้คลายร้อน
- 2
ล้างและสะเด็ดน้ำผักทั้งหมดให้แห้งเพื่อให้สลัดกรอบ
- 3
ผสมน้ำปรุงจากน้ำมะนาว เครื่องปรุงรสเบา และพริกหรือพริกไทยตามชอบ
- 4
คลุกผักกับโปรตีนและน้ำปรุงอย่างเบามือ
- 5
จัด สูตรยำไข่ต้มอกไก่ฉีก ลงจานและเสิร์ฟทันทีเพื่อให้รสชาติสดที่สุด
💡เคล็ดลับ
- •ชั่งปริมาณคาร์บและน้ำมันก่อนปรุงจะช่วยให้คุมแคลอรี่ได้แม่นขึ้น
- •ถ้าอยากเพิ่มโปรตีนอีกเล็กน้อย สามารถเพิ่มไข่ขาวหรืออกไก่โดยไม่ต้องเพิ่มซอส
คำถามที่พบบ่อย
สูตรยำไข่ต้มอกไก่ฉีกกี่แคล?
สูตรยำไข่ต้มอกไก่ฉีก 1 เสิร์ฟให้พลังงานประมาณ 235 แคลอรี่ โปรตีน 38 กรัม คาร์บ 10 กรัม และไขมัน 5 กรัม
สูตรยำไข่ต้มอกไก่ฉีกเหมาะกับเป้าหมายโปรตีนสูงไหม?
เหมาะ เพราะสูตรนี้ออกแบบให้สอดคล้องกับหมวด โปรตีนสูง และยังใช้วัตถุดิบที่หาซื้อได้ง่ายในชีวิตประจำวัน