ข้าวผัด vs ผัดวุ้นเส้น อะไรแคลน้อยกว่ากัน?
ข้าวผัด
ต่อ 1 จาน (350g)
ผัดวุ้นเส้น
ต่อ 1 จาน
สรุป
สรุปสั้นๆ: ถ้าเป้าหมายคือคุมแคลอรี่ ผัดวุ้นเส้น มักเป็นตัวเลือกที่เบากว่าและจัดการพลังงานต่อมื้อได้ง่ายกว่า
ผัดวุ้นเส้นดูได้เปรียบกว่า เพราะให้แคลอรี่ต่ำกว่า 130 แคลอรี่ และยังคงโปรตีนอยู่ในระดับที่ดี
วิธีตัดสินใจแบบเร็ว
ข้าวผัดเหมาะกว่าถ้าคุณให้ความสำคัญกับค่าที่เด่นของฝั่งนี้ เช่น สมดุลกว่า
ผัดวุ้นเส้นน่าสนใจกว่าถ้าคุณชอบรสชาติ ความอิ่ม หรือสัดส่วนสารอาหารของฝั่งนี้มากกว่า
เปรียบเทียบโภชนาการ
| ข้าวผัด 1 จาน (350g) | ผัดวุ้นเส้น 1 จาน | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 550 | 420 ✓ |
| โปรตีน | 18g | 18g |
| คาร์บ | 65g | 50g ✓ |
| ไขมัน | 24g | 15g ✓ |
| ไฟเบอร์ | 2g | 2g |
รายละเอียด
ข้าวผัดให้พลังงานประมาณ 550 แคลอรี่ต่อ 1 จาน (350g) พร้อมโปรตีน 18 กรัม คาร์บ 65 กรัม และไขมัน 24 กรัม ส่วน ผัดวุ้นเส้นให้ประมาณ 420 แคลอรี่ต่อ 1 จาน พร้อมโปรตีน 18 กรัม คาร์บ 50 กรัม และไขมัน 15 กรัม ผัดวุ้นเส้นนำอยู่ในมุมแคลอรี่ต่างกันประมาณ 130 แคลอรี่ ซึ่งถือว่ามีนัยสำคัญพอสมควรสำหรับคนที่ต้องการคุมพลังงานต่อวัน ในด้านโปรตีน ทั้งสองเมนูไม่ได้ต่างกันมากนัก ดังนั้นแคลอรี่รวมและปริมาณไขมันจะกลายเป็นตัวชี้วัดที่สำคัญกว่า ด้านคาร์บต่างกันประมาณ 15 กรัม และไขมันต่างกันประมาณ 9 กรัม ทำให้ความรู้สึกอิ่มและพลังงานรวมของมื้อมีโทนต่างกันพอสมควร โดยเฉพาะถ้าคุณกินเมนูนี้บ่อยในหนึ่งสัปดาห์ ทั้งสองเมนูอยู่ในกลุ่มthai-foodเหมือนกัน จึงเป็นคู่เปรียบเทียบที่ดีสำหรับคนไทยที่กำลังชั่งใจว่าจะเลือกอะไรในร้านหรือสั่งอะไรในหนึ่งมื้อ
ไม่แน่ใจเรื่องแคลอรี่?
ใช้ GinFit เปรียบเทียบอาหารจริงของคุณจากภาพหรือมื้อที่กินจริงได้ทันที
สแกนด้วย GinFitคำถามที่พบบ่อย
ข้าวผัดกับผัดวุ้นเส้น อะไรแคลอรี่น้อยกว่า?
ผัดวุ้นเส้นมักแคลอรี่น้อยกว่า จึงเหมาะกว่าถ้าคุณกำลังคุมพลังงานต่อมื้อ
ถ้าลดน้ำหนักควรเลือกข้าวผัดหรือผัดวุ้นเส้น?
ให้เริ่มจากเมนูที่แคลอรี่ต่ำกว่า แล้วดูต่อว่าคุณอิ่มจากเมนูนั้นหรือไม่ เพราะการคุมแคลที่ยั่งยืนต้องอยู่ได้จริงในชีวิตประจำวัน