ข้าวกะเพรา vs ข้าวผัด อะไรแคลน้อยกว่ากัน?
ข้าวกะเพรา
ต่อ 1 จาน (400g)
ข้าวผัด
ต่อ 1 จาน (350g)
สรุป
สรุปสั้นๆ: ถ้าเป้าหมายคือคุมแคลอรี่ ข้าวผัด มักเป็นตัวเลือกที่เบากว่าและจัดการพลังงานต่อมื้อได้ง่ายกว่า
ข้าวผัดเหมาะกว่าสำหรับการคุมแคลอรี่ เพราะพลังงานต่อเสิร์ฟต่ำกว่า ข้าวกะเพรา อย่างเห็นได้ชัด
วิธีตัดสินใจแบบเร็ว
ข้าวกะเพราเหมาะกว่าถ้าคุณให้ความสำคัญกับค่าที่เด่นของฝั่งนี้ เช่น โปรตีนสูงกว่า
ข้าวผัดน่าสนใจกว่าถ้าคุณชอบรสชาติ ความอิ่ม หรือสัดส่วนสารอาหารของฝั่งนี้มากกว่า
เปรียบเทียบโภชนาการ
| ข้าวกะเพรา 1 จาน (400g) | ข้าวผัด 1 จาน (350g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 650 | 550 ✓ |
| โปรตีน | 30g ✓ | 18g |
| คาร์บ | 60g ✓ | 65g |
| ไขมัน | 32g | 24g ✓ |
| ไฟเบอร์ | 2g | 2g |
รายละเอียด
ข้าวกะเพราให้พลังงานประมาณ 650 แคลอรี่ต่อ 1 จาน (400g) พร้อมโปรตีน 30 กรัม คาร์บ 60 กรัม และไขมัน 32 กรัม ส่วน ข้าวผัดให้ประมาณ 550 แคลอรี่ต่อ 1 จาน (350g) พร้อมโปรตีน 18 กรัม คาร์บ 65 กรัม และไขมัน 24 กรัม ข้าวผัดนำอยู่ในมุมแคลอรี่ต่างกันประมาณ 100 แคลอรี่ ซึ่งถือว่ามีนัยสำคัญพอสมควรสำหรับคนที่ต้องการคุมพลังงานต่อวัน อีกจุดที่ควรดูคือโปรตีน เพราะสองเมนูนี้ต่างกันประมาณ 12 กรัม ถ้าคุณอยากอิ่มนานหรืออยากเน้นรักษามวลกล้ามเนื้อ ค่านี้มีผลต่อการตัดสินใจพอสมควร ด้านคาร์บต่างกันประมาณ 5 กรัม และไขมันต่างกันประมาณ 8 กรัม ทำให้ความรู้สึกอิ่มและพลังงานรวมของมื้อมีโทนต่างกันพอสมควร โดยเฉพาะถ้าคุณกินเมนูนี้บ่อยในหนึ่งสัปดาห์ ทั้งสองเมนูอยู่ในกลุ่มthai-food, rice-dishes, street-foodเหมือนกัน จึงเป็นคู่เปรียบเทียบที่ดีสำหรับคนไทยที่กำลังชั่งใจว่าจะเลือกอะไรในร้านหรือสั่งอะไรในหนึ่งมื้อ
ไม่แน่ใจเรื่องแคลอรี่?
ใช้ GinFit เปรียบเทียบอาหารจริงของคุณจากภาพหรือมื้อที่กินจริงได้ทันที
สแกนด้วย GinFitคำถามที่พบบ่อย
ข้าวกะเพรากับข้าวผัด อะไรแคลอรี่น้อยกว่า?
ข้าวผัดมักแคลอรี่น้อยกว่า จึงเหมาะกว่าถ้าคุณกำลังคุมพลังงานต่อมื้อ
ถ้าลดน้ำหนักควรเลือกข้าวกะเพราหรือข้าวผัด?
ให้เริ่มจากเมนูที่แคลอรี่ต่ำกว่า แล้วดูต่อว่าคุณอิ่มจากเมนูนั้นหรือไม่ เพราะการคุมแคลที่ยั่งยืนต้องอยู่ได้จริงในชีวิตประจำวัน