ขนมจีนน้ำเงี้ยว vs ผัดวุ้นเส้น อะไรแคลน้อยกว่ากัน?
ขนมจีนน้ำเงี้ยว
ต่อ 1 จาน (360g)
ผัดวุ้นเส้น
ต่อ 1 จาน
สรุป
ถ้าดูแค่แคลอรี่ ขนมจีนน้ำเงี้ยว กับ ผัดวุ้นเส้น สูสีกันมาก จึงควรตัดสินใจจากโปรตีน ไขมัน และความอิ่มเป็นหลัก
ทั้ง ขนมจีนน้ำเงี้ยว และ ผัดวุ้นเส้น ให้พลังงานใกล้เคียงกันมาก ความต่างหลักจึงอยู่ที่โปรตีน ความอิ่ม และรูปแบบการกินของแต่ละคน
วิธีตัดสินใจแบบเร็ว
ขนมจีนน้ำเงี้ยวเหมาะกว่าถ้าคุณให้ความสำคัญกับค่าที่เด่นของฝั่งนี้ เช่น แคลอรี่ต่ำกว่า
ผัดวุ้นเส้นน่าสนใจกว่าถ้าคุณชอบรสชาติ ความอิ่ม หรือสัดส่วนสารอาหารของฝั่งนี้มากกว่า
เปรียบเทียบโภชนาการ
| ขนมจีนน้ำเงี้ยว 1 จาน (360g) | ผัดวุ้นเส้น 1 จาน | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 410 ✓ | 420 |
| โปรตีน | 20g ✓ | 18g |
| คาร์บ | 54g | 50g ✓ |
| ไขมัน | 12g ✓ | 15g |
| ไฟเบอร์ | 3g ✓ | 2g |
รายละเอียด
ขนมจีนน้ำเงี้ยวให้พลังงานประมาณ 410 แคลอรี่ต่อ 1 จาน (360g) พร้อมโปรตีน 20 กรัม คาร์บ 54 กรัม และไขมัน 12 กรัม ส่วน ผัดวุ้นเส้นให้ประมาณ 420 แคลอรี่ต่อ 1 จาน พร้อมโปรตีน 18 กรัม คาร์บ 50 กรัม และไขมัน 15 กรัม เมื่อดูตัวเลขรวม ทั้งสองเมนูแทบไม่ต่างกันมากพอจะมีผู้ชนะชัดเจน ถ้าคุณกำลังลดน้ำหนักจริงๆ ให้ดูว่ามื้อไหนคุมปริมาณง่ายกว่า หรือมีองค์ประกอบอย่างของทอด ซอสหวาน และเครื่องเคียงมากน้อยแค่ไหน ในด้านโปรตีน ทั้งสองเมนูไม่ได้ต่างกันมากนัก ดังนั้นแคลอรี่รวมและปริมาณไขมันจะกลายเป็นตัวชี้วัดที่สำคัญกว่า ด้านคาร์บต่างกันประมาณ 4 กรัม และไขมันต่างกันประมาณ 3 กรัม ทำให้ความรู้สึกอิ่มและพลังงานรวมของมื้อมีโทนต่างกันพอสมควร โดยเฉพาะถ้าคุณกินเมนูนี้บ่อยในหนึ่งสัปดาห์ ทั้งสองเมนูอยู่ในกลุ่มthai-food, noodlesเหมือนกัน จึงเป็นคู่เปรียบเทียบที่ดีสำหรับคนไทยที่กำลังชั่งใจว่าจะเลือกอะไรในร้านหรือสั่งอะไรในหนึ่งมื้อ
ไม่แน่ใจเรื่องแคลอรี่?
ใช้ GinFit เปรียบเทียบอาหารจริงของคุณจากภาพหรือมื้อที่กินจริงได้ทันที
สแกนด้วย GinFitคำถามที่พบบ่อย
ขนมจีนน้ำเงี้ยวกับผัดวุ้นเส้น อะไรแคลอรี่น้อยกว่า?
ขนมจีนน้ำเงี้ยวกับผัดวุ้นเส้นให้พลังงานใกล้เคียงกันมาก จึงควรดูโปรตีน ไขมัน และปริมาณเสิร์ฟจริงร่วมกัน
ถ้าลดน้ำหนักควรเลือกขนมจีนน้ำเงี้ยวหรือผัดวุ้นเส้น?
ให้เริ่มจากเมนูที่แคลอรี่ต่ำกว่า แล้วดูต่อว่าคุณอิ่มจากเมนูนั้นหรือไม่ เพราะการคุมแคลที่ยั่งยืนต้องอยู่ได้จริงในชีวิตประจำวัน