ก๋วยเตี๋ยว vs ยำวุ้นเส้น อะไรแคลน้อยกว่ากัน?
ก๋วยเตี๋ยว
ต่อ 1 ชาม (400g)
ยำวุ้นเส้น
ต่อ 1 จาน (200g)
สรุป
สรุปสั้นๆ: ถ้าเป้าหมายคือคุมแคลอรี่ ยำวุ้นเส้น มักเป็นตัวเลือกที่เบากว่าและจัดการพลังงานต่อมื้อได้ง่ายกว่า
ยำวุ้นเส้นเหมาะกว่าสำหรับการคุมแคลอรี่ เพราะพลังงานต่อเสิร์ฟต่ำกว่า ก๋วยเตี๋ยว อย่างเห็นได้ชัด
วิธีตัดสินใจแบบเร็ว
ก๋วยเตี๋ยวเหมาะกว่าถ้าคุณให้ความสำคัญกับค่าที่เด่นของฝั่งนี้ เช่น โปรตีนสูงกว่า
ยำวุ้นเส้นน่าสนใจกว่าถ้าคุณชอบรสชาติ ความอิ่ม หรือสัดส่วนสารอาหารของฝั่งนี้มากกว่า
เปรียบเทียบโภชนาการ
| ก๋วยเตี๋ยว 1 ชาม (400g) | ยำวุ้นเส้น 1 จาน (200g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 350 | 220 ✓ |
| โปรตีน | 20g ✓ | 15g |
| คาร์บ | 45g | 25g ✓ |
| ไขมัน | 10g | 8g ✓ |
| ไฟเบอร์ | 2g | 2g |
รายละเอียด
ก๋วยเตี๋ยวให้พลังงานประมาณ 350 แคลอรี่ต่อ 1 ชาม (400g) พร้อมโปรตีน 20 กรัม คาร์บ 45 กรัม และไขมัน 10 กรัม ส่วน ยำวุ้นเส้นให้ประมาณ 220 แคลอรี่ต่อ 1 จาน (200g) พร้อมโปรตีน 15 กรัม คาร์บ 25 กรัม และไขมัน 8 กรัม ยำวุ้นเส้นนำอยู่ในมุมแคลอรี่ต่างกันประมาณ 130 แคลอรี่ ซึ่งถือว่ามีนัยสำคัญพอสมควรสำหรับคนที่ต้องการคุมพลังงานต่อวัน อีกจุดที่ควรดูคือโปรตีน เพราะสองเมนูนี้ต่างกันประมาณ 5 กรัม ถ้าคุณอยากอิ่มนานหรืออยากเน้นรักษามวลกล้ามเนื้อ ค่านี้มีผลต่อการตัดสินใจพอสมควร ด้านคาร์บต่างกันประมาณ 20 กรัม และไขมันต่างกันประมาณ 2 กรัม ทำให้ความรู้สึกอิ่มและพลังงานรวมของมื้อมีโทนต่างกันพอสมควร โดยเฉพาะถ้าคุณกินเมนูนี้บ่อยในหนึ่งสัปดาห์ ทั้งสองเมนูอยู่ในกลุ่มthai-foodเหมือนกัน จึงเป็นคู่เปรียบเทียบที่ดีสำหรับคนไทยที่กำลังชั่งใจว่าจะเลือกอะไรในร้านหรือสั่งอะไรในหนึ่งมื้อ
ไม่แน่ใจเรื่องแคลอรี่?
ใช้ GinFit เปรียบเทียบอาหารจริงของคุณจากภาพหรือมื้อที่กินจริงได้ทันที
สแกนด้วย GinFitคำถามที่พบบ่อย
ก๋วยเตี๋ยวกับยำวุ้นเส้น อะไรแคลอรี่น้อยกว่า?
ยำวุ้นเส้นมักแคลอรี่น้อยกว่า จึงเหมาะกว่าถ้าคุณกำลังคุมพลังงานต่อมื้อ
ถ้าลดน้ำหนักควรเลือกก๋วยเตี๋ยวหรือยำวุ้นเส้น?
ให้เริ่มจากเมนูที่แคลอรี่ต่ำกว่า แล้วดูต่อว่าคุณอิ่มจากเมนูนั้นหรือไม่ เพราะการคุมแคลที่ยั่งยืนต้องอยู่ได้จริงในชีวิตประจำวัน