ผัดผักบุ้งไฟแดง
ผัดผักบุ้งไฟแดงสูตรคลีน ผัดไฟแรงให้กรอบหอม แคลอรี่ต่ำมาก เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนักที่ต้องการกินผักเยอะๆ
🔥80 แคลอรี่
💪4g โปรตีน
⏱️13 นาที
👨🍳ปานกลาง
ส่วนผสม
- 1300 กรัม ผักบุ้งไทย
- 25 กลีบ กระเทียมสับ
- 35 เม็ด พริกขี้หนูสับ
- 41 ช้อนโต๊ะ เต้าเจี้ยว
- 51 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา
- 61 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย
- 71 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
วิธีทำ
- 1
ล้างผักบุ้งให้สะอาด หั่นเป็นท่อนยาว 3 นิ้ว
- 2
ตั้งกระทะไฟแรงจัด ใส่น้ำมัน
- 3
ใส่กระเทียม พริก ผัดจนหอม
- 4
ใส่ผักบุ้งลงไป ผัดไฟแรง
- 5
ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว น้ำปลา น้ำมันหอย
- 6
ผัดอีก 30 วินาที ยกลงทันที
💡เคล็ดลับ
- •ไฟต้องแรงจัดจริงๆ ผักจะกรอบไม่เหี่ยว
- •อย่าผัดนานเกิน 1 นาที
- •ใส่น้ำเล็กน้อยถ้าผักเริ่มไหม้
คำถามที่พบบ่อย
ผัดผักบุ้งไฟแดงกี่แคลอรี่?
ผัดผักบุ้งไฟแดงแคลอรี่ต่ำมาก เพียง 80 แคลอรี่ต่อจาน เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก
ผัดผักบุ้งไฟแดงลดน้ำหนักได้ไหม?
ได้เลย! ผัดผักบุ้งไฟแดงแคลอรี่ต่ำมากเพียง 80 แคล มีไฟเบอร์ช่วยระบบขับถ่าย กินได้ไม่อ้วน